Как пьют кофе в мире

Как пьют кофе в мире

Бедуины, встречая гостей у себя дома, говорят: «Мой дом — это твой дом» и подают кофе, в него они традиционно добавляют имбирь (иногда кардамон), благодаря этим составляющим кофе становится желтым и имеет вкусный аромат.

Как пьют кофе в мире

Бедуины, встречая гостей у себя дома, говорят: «Мой дом — это твой дом» и подают кофе, в него они традиционно добавляют имбирь (иногда кардамон), благодаря этим составляющим кофе становится желтым и имеет вкусный аромат.

Ещё одна традиция у итальянцев — добавление сахара к кофе, при этом в Бельгии к кофе подают шоколад, в Мексике любят применять корицу, в Австрии — взбитые сливки. Здесь же распитие кофе — это целый ритуал, праздник! В кафе кофе подают в смокингах, при чём, интерьер кафе должен соответствовать аристократизму, напоминать дворцы со множеством зеркал. В Германии и Швейцарии к кофе незаменим горячий шоколад. Необычно для нас применение в кофе соли, так делают эфиопы, ещё одна странность — сыпать в напиток перец, так любят в Марокко.

Ближний восток, ни для кого ни секрет, любитель специй, поэтому и кофе для жителей — не исключение, тут часто добавляют к напитку кардамон.

Египетские люди не применяют к кофе добавок, нужно, чтобы кофе был крепким, может быть немного подслащенным или забеленным, иногда применяют кардамон.

Как пьют кофе в разных странах

  • Рекордсмены по употреблению кофе в мире — скандинавы, статистика на человека в стране выпивается 12 кг кофе в год. Они пьют данный напиток 5 раз в сутки и даже заготавливают термосы с собой в дорогу.
  • На втором месте — Италия. Страна торопится жить, поэтому и кофе её жители быстро-быстро пьют, даже в кофейне у барной стойки кофе дешевле, чем за столиком. Также кофе пьют стоя из-за уважения к этому напитку. Пьют в Италии, помимо прочих, коретто, практически глотком, а после этого предпочтителен стакан холодной воды. Жители Италии гордо говорят о том, что это у итальянцев Европа научилась пить кофе! Для женщины как будущей хозяйки очень важно уметь готовить кофе.

Ещё итальянцы не приемлют кофе в больших чашках или двойные, тройные порции напитка, считая это признаком нехорошего тона.

 

  • На третьем месте Бразилия, где выпивается в три раза меньше кофе, чем в Скандинавии.

 

В Турции со времен османской империи предпочитают кофе, его можно было и богатым, и бедным, уже в те времена существовали кофейни, и кофевары были неотъемлемыми людьми при дворцах. Здесь кофе любят варить на огне, и после готовности он должен немного остыть и гуща спуститься, прежде чем его начнут пить.

Греки много внимания уделяют приготовлению кофе, главное — чтобы пенка была, поскольку чашка кофе без пенки — дурной тон. Гостям обязательно — только с высокой пенкой, чтобы показать уважение и гостеприимство. Если человек не нравится — кофе подается без пенки и человеку становится понятным неприязнь. Здесь любят сильно поджаренный кофе с подсластителем.

В общественных заведениях также предлагают кофе с применением льда (фраппе), именно греки впервые представили миру кофе со льдом.

Британцы любят много сладкого, поэтому и кофе предпочитают к десерту, вместе с джемами, кексами и т. д., в Англии — к напитку добавляют молоко, сливки, а также виски.

Во Франции традиция — пить утренний кофе с добавлением молока, плюс свежий горячий круассан; в обед предпочтителен эспрессо, вечерний кофе подают с ликёром. Для настоящих французов кофе не должно быть подогрето, уважают лишь свеже-сваренный напиток из молотого кофе.


04.09.2016 704 0

Комментарии

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Тэги: страны не пьющие кофе, какая страна больше пьет кофе, как пьют кофе в разных странах